第2回 馳走〜CHISO〜

第2回 馳走〜CHISO〜を6月17日(日)に行いました。

まず昼食のパン作りを体験。パンをこねた後、発酵までの

間、末澤先生から天然酵母への想い、甲州市の魅力などの話をいただき

一同温かい気持ちになりました。その後、4月に行った野菜の収穫、草取り

再び土作りから始める苗植え、種まきなどの体験。

昼食は焼きたての天然酵母パン、収穫した野菜を使ったスープ。

いただきますの前に今回の行事のテーマである「食事が運ばれてくるまでの背景」を

見つめ直しました。講師の末澤先生並びにご参加いただいた皆様ありがとうございました!

  • 2018.06.19 Tuesday
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